缅甸奶农受益于利用核基技术的牛育种计划

在此了解更多关于核和同位素技术如何促进包括许多发展中国家在内的全球高质量精液生产的信息。核技术和核衍生技术还被用于检测口蹄疫等病毒，原子能机构、粮农组织及其合作伙伴帮助缅甸兽医实验室购买了材料和掌握了专门知识（参见利用核技术抗击口蹄疫）。

收购Oo的牛奶的当地“银珍珠乳品公司”老板Tin Win说，利用优良品种精液通过人工授精出生的奶牛能够生产更多的牛奶和繁育更好的牛犊，从而带来更多的收益。银珍珠乳品公司于2008年开始对本公司的牛改用人工授精，牛奶产量从每头奶牛每天约6.5升增加到接近9升。

通过遗传选择改良本地牛的品种，使其能够产更多的牛奶，但仍保持对当地环境的适应性，以及对当地疾病的耐受性，这一点对于可持续地提高牛的生产力至关重要。现有各种核技术和核衍生技术为这种遗传选择程序提供支持。原子能机构和联合国粮食及农业组织（粮农组织）共同支持缅甸畜牧养殖和兽医局完善和在全国推广这些技术。

由于近几年来缅甸经济繁荣，缅甸人口购买力增加，导致包括乳品在内的动物产品需求增加。缅甸政府已优先支持奶牛养殖，并希望看到奶牛数量从当前的区区50万只显著增加，动物遗传改良和研究中心主任 Ok Kar Soe说。他说，原子能机构和粮农组织提供的设备、培训及其专家提供的实际操作建议使实验室颇为受益。

“我们的实验室掌握了各种核技术和分子技术，用于家牛遗传表征和精液生产，这些将使我们培育出具有优良特性的奶牛，”Soe说。这不仅对于粮食安全和供应非常重要，而且为像Oo这样的村民和其他65位向银珍珠乳品公司供应牛奶的小奶农提供生计非常重要。

历史上，牛在缅甸被用作农业的动力来源，用于耕种该国河谷肥沃的土地。大多数本地牛都是能够长时间耕田和拉车的耕畜。但它们在产奶方面并不特别高产。Soe解释说，遗传学实验室已经对这些本地品种进行了表征，并制定了一项繁育能够产更多牛奶的奶牛计划。由于原子能机构和粮农组织的支持，该实验室生产冷冻精液的能力增加了五倍以上，现在每年提供3.2万次人工授精。它还开发了一个拥有大量冷冻精液库的基因库。

Tin Win说，如果没有这些现代技术，奶牛养殖就不会成为一项有利可图的生意，他在1999年建立了自己的农场，补充他作为政府官员的收入。在2006年退休后，他一直专注于经营银珍珠乳品公司。公司现在为100名员工和通过合同关系为像Oo这样的另外300名农民提供生计。得益于银珍珠这样一家中型企业的存在，这个村庄现在电力供应稳定，铺设了许多道路。“这些变化产生了良性循环，”Win说。

Soe说，下一步是与畜牧养殖和兽医局实验室一起将该计划推广到该国距离仰光市和曼德勒市中心较远的地区。加工冷冻精液需要液氮和非常低的温度，目前其他地方还不具备这些条件。

至于Oo和他的孩子们，他们的想法不在于此。“我需要考虑进一步改善我的生意，”他说。“也许我的孩子们最终会有兴趣接替这项生意。”