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Ciencia nuclear en detalle - Alimentación y agricultura
¿Qué es el fitomejoramiento por inducción de mutaciones?
El fitomejoramiento por inducción de mutaciones es un método en el que se aceleran mutaciones genéticas que de otro modo podrían haber ocurrido mucho más lentamente en las plantas. Más información →
¿Qué es la irradiación de alimentos y por qué es importante?
La irradiación de alimentos es una técnica suave y no invasiva que consiste en el uso de radiación para mantener los alimentos frescos y seguros para el consumo. Más información →
¿Qué es el deuterio?
El deuterio es un isótopo estable del hidrógeno y, a diferencia del isótopo más común del hidrógeno, tiene un neutrón. Más información →
¿Qué es el fraude alimentario y cómo lo detectan los especialistas en ciencia nuclear?
Constituye fraude alimentario toda acción con fines de lucro en la que se mienta deliberadamente a los consumidores sobre la calidad o el contenido de un producto alimenticio. Más información →
¿Qué es la radiación?
La radiación es energía que se desplaza de una forma que se puede describir como ondas o un conjunto de partículas. Estamos expuestos a ella en nuestra vida cotidiana. Más información →
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