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印度尼西亚选择核育大豆品种进行规模生产

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印度尼西亚农民Gatot Gatot种植的大豆品种系利用辐照开发。作为粮食安全计划的一部分,农业部已选定该品种用于育种。(照片来源:M. Gaspar/原子能机构)

印度尼西亚爪哇岛Sukorejo — 上个月,印度尼西亚农业部选择采用核技术开发的改良大豆品种作为其旨在加强该国粮食安全的国家自给自足计划的基础。

大豆发酵而成的豆豉是一种国民主食,通常与米饭和汤料一起食用。然而,过去几十年,由于人口的增长和生活水平的提高,豆豉消费数量大大增加,印度尼西亚的豆豉生产渐渐无法实现自给自足。到目前为止,每年消费的220万吨大豆中,近60%来自进口。作为粮食安全计划的一部分,政府希望扭转这一趋势,在未来几年大幅增加国内生产。然而,增加生产就需要高产品种,这样的品种还应当适合该国的热带气候,并且能够抵抗本地害虫。

农业部负责该项目的官员Lukman Hakim说,农业部现已根据品种的优良特性,选择了该国国家核能机构开发的一个品种,用于大规模种子生产,然后分发给农民。该品种名为穆提亚拉1号(Mutiara 1),系用辐照开发。辐照是通常用来让作物具备有用新特性的过程(见“科学”栏)。名称中的“拉”字(音节“ra”)就代表辐射。

他说:“农民们更喜欢穆提亚拉品种,因为它能抗洪、抗涝,还特别因为它的种子比现有品种大。”

原子能机构与联合国粮食及农业组织(粮农组织)合作,支持包括印度尼西亚在内的国家利用辐射促进农业研究和发展,包括开发增强型种子品种以改善生产。

提高农民收入

东爪哇省国家大豆种植区已采用新品种的12个农民之一Gatot Gatot说,与传统大豆品种相比,穆提亚拉1号有很多优势。他说:“这种大豆植株更矮、更壮,而且更耐风、更能抵抗疾病。”更重要的是,这个品种的产量在每公顷3吨以上,高出本地品种25%。而且种子更大,质量更好,每公斤能卖到6500到7000卢比(40-44欧分),相比之下,本地品种只能卖6000卢比。

“所有这些优点加起来,生活就好多了,”Gatot说。

在这个村子的200个农民中,大多数人都想种植穆提亚拉1号,但是现在没有足够的种子分发。农业部在该地区的一位推广官员A. Sidik Tanoyo说。“最近的政府决定将改变这一切。”

农业部要求Gatot及其邻居不再出售种子供豆豉生产用,而是提供给其他想种植新品种的农民。“两到三年之后,穆提亚拉1号将成为该地区的标志性作物,”Tanoyo说。

与此同时,国家核能机构的科学家将继续开发新品种,进一步改良大豆特性。位于雅加达的国家核能机构同位素和辐射应用中心的植物育种员Azri Kusuma Dewi说,穆提亚拉1号种子在雨季会带棕色,不好成活,所以并不理想。因此,建议只在旱季种植,而另一半年时间则种植传统品种。她说:“我们需要通过诱发突变进一步优化穆提亚拉1号,培育出适合雨季的另一个品种。”

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