Sécurité sanitaire et qualité des aliments

L’AIEA se sert des techniques nucléaires et connexes pour aider les pays à garantir la sécurité sanitaire et la qualité des aliments et des produits agricoles et pour faciliter le commerce international. Elle utilise l’approche dite « du producteur au consommateur » qui assure l’application de bonnes pratiques agricoles tout au long de la chaîne alimentaire.

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